기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 호떡 한 장으로 인생 뒤집기, 독창적인 레시피로 길거리음식 호떡의 편견을 깨다 호떡 한 장으로 인생 뒤집기, 독창적인 레시피로 길거리음식 호떡의 편견을 깨다 “더 많은 것을 이뤄낼 식품기업이기에 제조와 유통에 관심 있는 분들의 도전을 환영한다”[월간인터뷰] 정재헌 기자 = 겨울을 상징하는 따끈따끈한 인기 간식 호떡이 새 옷을 갈아입고 국제무대에 진출했다. 한중일 아시아권에서 사랑받는 호떡은 서울과 부산을 중심으로 반죽과 토핑의 변화에 힘입어 K푸드의 자존심을 지키고 있다. 4계절 어울리는 호떡을 만들어낸 식품유통기업 청담식품은 호떡으로 1등을 하겠다는 각오로 모인 임직원들의 열정을 자양분 삼아 성장했으며, 평창 동계올림픽 팝업 메뉴에 진출한 것을 계기로 한국인의 간식에 매료된 전 세계에 Interview | 정재헌 기자 | 2019-05-17 10:18 처음처음1끝끝