기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 無항생/항균/호르몬제 냉장달걀만 취급하는 국내 첫 24시 무인숍 無항생/항균/호르몬제 냉장달걀만 취급하는 국내 첫 24시 무인숍 간식으로 시작된 무인매장이 이제 신선식품으로 확대되고 있다. 24시 달걀무인숍 원조, 에그플은 유통전문가들이 도매가로 공급하는 HACCP, 무항생제인증 콜드체인 달걀백화점이다. 대란, 특란, 왕란, 1등급란, 동물복지란과 메추리알에서 구운계란까지 구비해 고르는 재미까지 있는 에그플. 여기는 2대에 걸쳐 달걀업에 종사하는 양윤식 대표가 ‘알부자계란집’으로 시작해, 2021년 첫 무인숍을 열고 2022년부터 24시 달걀무인숍가맹점 45개 매장으로 발전한 회사다. 점주와 소비자를 위한 달걀의 모든 것, 에그플의 이야기를 소개한다. 농장 Interview | 정재헌 기자 | 2024-01-19 10:33 24시간 운영되는 계란 무인판매점 창업, 폭발적인 성장세로 이목 집중 24시간 운영되는 계란 무인판매점 창업, 폭발적인 성장세로 이목 집중 장기화 된 경기불황에 치솟는 인건비, 거기에 최근 공공요금까지 잇따라 인상됨에 따라 매장운영에 부담을 느끼는 자영업자들이 늘고 있다. 코로나19 이후 전반적으로 위축된 소비자들의 소비심리를 뚫고 흑자매출을 꿈꾸기엔 넘어야 할 장애물이 너무 많아진 것이다. 그에 대안으로 최근 급증하고 있는 것이 바로 ‘무인매장’이다. 별도의 배치 인력이 필요치 않기에 인건비를 절감할 수 있을 뿐더러, 시간의 구애를 받지 않고 24시간 운영할 수 있어 매출의 극대화를 노릴 수 있다는 것이 강점이다. 이에 다양한 생활 밀착형 아이템들이 무인 판매점으로의 Cover Story | 정재헌 기자 | 2023-12-20 10:49 바람 불고 파도 물결 높은 천사의 섬이 낳은 ‘섬이키운’ 신안꾸지뽕 바람 불고 파도 물결 높은 천사의 섬이 낳은 ‘섬이키운’ 신안꾸지뽕 동의보감이 입증하는 효과, 산야초 중에서도 당도가 18브릭스나 되어 앵두처럼 상큼하고 감처럼 달달한 꾸지뽕은 신안 산을 최고로 친다. 한반도 최서단에 위치한 섬 고장인 신안의 해풍을 맞고 자라 풍미가 진하기 때문이다. 단물과 맑은 공기, 짠바람을 동시에 맞고 자란 덕에 단짠의 묘미를 알아 작지만 실한 꾸지뽕은 비타민과 글루타민산은 물론, 숙취에 좋은 아스파라긴산도 함유하고 있다. 잎과 줄기, 뿌리, 열매까지 버릴 것이 없는 신안의 꾸지뽕으로 건강식품과 연계산업, 그리고 지역경제창출에 앞장서는 8억 대 농부, 신안꾸지뽕농업법인(주)의 Cover Story | 정재헌 기자 | 2021-02-15 14:39 세계최초 전기산화수기술과 바이오발효사료 이어 양식새우아파트 건립 세계최초 전기산화수기술과 바이오발효사료 이어 양식새우아파트 건립 해양 양식업에서 중요한 것은 경제성, 안정성, 시장성 유지다. 이 모든 요소를 갖추어 장래가 유망한 바이오원천기술 전문기업 ㈜티피엘이 세계 최초의 수질오염개선 전기산화기술 양식법, 말과 반려동물, 해양생물용으로 급여할 수 있는 미생물발효기술응용 사료영양제 임비타에 이어 더욱 새로운 기술력을 선보이고 있다. 중국을 테스트베드로 삼아 좋은 결과를 얻었으며, 향후 한국을 천연바이오기술 새우양식의 터전으로 삼겠다는 ㈜티피엘 이희관 대표는 국내 최초 국산새우 ASC인증에 도전한다. 그는 마산, 고성, 의성 1,2차양식장에서 기른 새우를 36 Interview | 오상헌 기자 | 2020-11-13 10:32 전기산화기술과 발효면역강화제 임비타 사료 투여로 국내 바이오 플락 양식기술 단점 극복 전기산화기술과 발효면역강화제 임비타 사료 투여로 국내 바이오 플락 양식기술 단점 극복 [서울=월간인터뷰] 오상헌 기자 = 미생물 투입 기술로 물고기 양식장의 세균과 암모니아 산화 부산물을 분해, 정화시키는 바이오 플락은 2013년 국립수산과학원이 처음으로 새우 부화 양식에 성공한 것을 계기로 미래 해양 스마트팜 기술 발전에 대해 새로운 화두를 던지고 있다.㈜티피엘은 이러한 바이오플락 분야에 진출하여 미생물 발효기술로 만든 영양강화제 ‘임비타’와 전해 이온 알칼리수 제조가 가능한 전기 산화기술 특허를 바탕으로, 지난 5년간 바이오 플락의 기존 단점 개선과 상용화에 가장 중요한 2가지 기술을 유일하게 검증받은 국내 기업 Cover Story | 오상헌 기자 | 2018-07-12 10:17 처음처음1끝끝