기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 특허받은 빠르고 편리한 찜닭 조리로 전국 최초 두 마리 찜닭 붐 일으키다 특허받은 빠르고 편리한 찜닭 조리로 전국 최초 두 마리 찜닭 붐 일으키다 [월간인터뷰] 오상헌 기자 = 찜닭의 변신이 늘 레드오션인 닭 요리 시장을 술렁거리게 하고 있다. 치킨을 비롯한 프랜차이즈의 격전지인 대구에서 파죽지세로 성장하고 있는 ㈜기영 F&B의 두 마리 찜닭 프랜차이즈, ‘두찜’은 두 마리 치킨의 개념을 찜닭에 도입한 획기적인 아이디어로 세상에 선을 보였다. 찜닭의 맛은 유지하면서도 조리 난이도가 높은 레시피를 쉽고 빠르게 바꾸어 점주들의 행복지수를 높여 준 ‘두찜’의 이기영 대표는, 일반 프랜차이즈 시스템과 차별화되는 ‘6무(無)’ 전략으로 창업자들의 첫 번째 꿈인 100호점에 도달하고 브 외식명소 | 오상헌 기자 | 2019-04-15 13:43 처음처음1끝끝