기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 현대인의 귀한 보양식, 황제갈비탕에 콩나물의 숙취해소와 황토의 피로회복 효과 더하다 현대인의 귀한 보양식, 황제갈비탕에 콩나물의 숙취해소와 황토의 피로회복 효과 더하다 [월간인터뷰] 오상헌 기자 = 언제부터인가 갈비탕의 필수요소에 한방 식재료를 듬뿍 넣는 것이 포함되면서, ‘황제갈비탕’이라는 이름의 특제 갈비탕이 탕요리 전문점과 홈쇼핑을 휩쓸기 시작했다. 각양각색의 레시피로 탄생한 이 황제갈비탕의 열풍 중에서 숙취해소와 반주용, 그리고 갈비탕의 본래 목적인 영양 보양식의 목적을 모두 충족시키는 새로운 유형의 황제갈비탕이 등장해 화제다. 이전부터 애주가들 사이에 비밀 레시피로 유명한 콩나물 해장 황제갈비탕으로 지난 7월 그랜드 오픈하여, 각 지역 미식가들의 예약쇄도 및 오후타임 완판으로 비상한 관심 외식명소 | 오상헌 기자 | 2018-08-16 10:26 처음처음1끝끝